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從源頭保證中藥材生產 加快推進中藥材種植

文章來源: 時間:2016/8/17 16:46:02

  2016中國中藥材種植企業與中藥生產企業戰略峰會成功舉辦。會上將如何保證中藥材質量展開研討。


  近年來,中醫藥產業發展迅猛。但摻雜使假、農藥殘留、重金屬超標、營養價值下降等問題的出現,不僅影響中醫藥療效,降低公眾對中醫藥的信任,而且成為困擾行業發展的難題,阻礙了中醫藥“走出去”。對此,國家衛計委副主任、國家中醫藥管理局局長王國強直言不諱地表示,中醫有可能會毀在中藥上。


  近日,由中國中藥協會舉辦的“2016中國中藥材種植企業與中藥生產企業戰略峰會”上,近200名業界人士聚焦中藥材的質量問題展開研討。他們呼吁,中藥材產業是中藥現代化發展的關鍵基礎,必須從源頭保證中藥材的生產,加快推進中藥材種植養殖、加工規范化標準化體系建設。


  中藥材種植重“量”輕“質”


  云南省中藥材種植行業協會會長蘇豹,通過長時間調研發現當前中藥材種植基地存在的問題:一是藥材優質品種漸失,盲目引種、增產、采摘,重“量”輕“質”等;二是種植技術多缺乏科學性、創新性,表現為農藥使用、初加工技術不合理等;三是藥材銷售環節缺少有效運行機制,藥材市場信息流通不暢、藥材銷售方式單一等;四是藥材采收加工可持續性不強,采收加工多缺乏規劃、加工技術不合理等。2015年,由于種植戶無視預警大幅度擴種,三七供求比大約7:1,三七價格陷入暴跌。


  福建海藥股份有限公司董事長趙海英告訴記者,目前中藥材從加工環節的馬路暴曬、硫黃熏蒸,包裝環節的無規范、濫包裝、無標識,物流環節的方式原始、粗陋低效,到養護環節的霉變、生蟲,摻假造假層出不窮,質量檢測監管難。


  除此之外,中藥自古就有“道地性”之說。由于各地所處的地理環境不同,藥物本身的治療作用也有著顯著的差異。就像一方水土養一方人一樣,產地對于中藥材來說有著嚴格的限制。中國中醫科學院副院長黃璐琦曾說:“中藥材強調的就是道地藥材。這個道地藥材是由中醫長期臨床實踐獲得的。雖然它的內涵用現代科學方法還不能完全揭示,但道地藥材確實是控制中藥材質量的一種模式。”近年來,野生中藥資源越來越少,亟須大力保護并予以栽培繁殖。


  中藥材種植戶應適應國標要求


  隨著人們對大健康理念認識的提高,注重了提前預防和治未病的生活保健,對中醫藥的需求也不斷增長。《中醫藥發展戰略規劃綱要》(2016—2030年)統計數據顯示,2014年中藥生產企業達到3813家,中藥工業總產值7302億元。目前中藥材大約有1200種,每年全國種植的中藥材產量約300萬噸,預計到2020年需求量將達到670萬噸。在供需與政策齊給力下,中醫藥產業迎來雙重利好。


  中藥材的需求側很大,有中成藥生產企業、中藥飲片生產企業、超市等。尤其在國際需求方面,趙海英坦言:“我國生產出口的許多中藥材都以低廉的價格,出口到日本、韓國和歐洲一些發達國家。經過提取有效成分加工成功能性食品,再從那里以高昂的價格返銷給中國或進入國際流通領域。中藥的發源地在中國,但中國藥企在海內外卻屢遭挫折。反觀日本的中藥事業卻蒸蒸日上,對外貿易搞得有聲有色。”


  專家認為,以投資、消費、出口這些需求側刺激著中藥材的供給側結構性改革,國內的中藥材種植戶應適應國標的要求,不斷提高種植的科學性。要做到種植企業與加工企業合作,源頭清晰、過程可控、質量可檢、數量可調、責任可追。


  從產地源頭把控中藥材質量



  中國中藥協會中藥材種植養殖專業委員會理事長王衛權認為,貫徹落實中藥材保護發展規劃,就要擔負起作為中藥源頭的歷史責任,把藥材種植基地作為工業企業的“第一車間”,中藥材種植基地要向新型的更高標準和要求發展。具體來說,基地建設要做到“四加強”。一要加強宣傳教育力度,自覺遵守藥材種植的標準及規范,嚴格管控種植質量。二要加強政府及檢查部門監控的力度,把監控的前端前伸到產地源頭。三要加強貿易交流環節重點監控,逐漸消滅流通中的灰色地帶。四要加強中藥材種植現代技術的推廣應用。最終提高藥材的內在質量及使用的有效性,保證藥材在種植中還原植物的原生態要求,創造、適應、保證藥材生長的自身要求的環境和條件,確保藥用植物安全、可靠、有效。


  來自中國醫藥保健品進出口商會統計數據顯示,近年來,我國枸杞在對外貿易中出口量不斷上升。2015年,枸杞以980萬公斤排名我國出口類中藥材第二。但2010年以來,枸杞也因農殘超標而退運排在所有中藥材的首位。對此,青海提出枸杞產業發展戰略部署,加快培育適應枸杞產業區域化、專業化、規模化發展要求的枸杞產業化經營組織體系,合力推動枸杞產業加快發展,做大做強枸杞產業。如今,柴達木枸杞產業種植面積突破45萬畝,已成為促進海西現代農牧業經濟穩步發展、支撐農牧民增收致富的重要支柱產業。


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